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【送料無料】糸島ねぎ油・ラー油 3本詰め合わせセット　お歳暮　帰省暮

4,780円(税込)

商品コード：crn10000540

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4月23日放送　第17回お取り寄せ
糸島のねぎ農家が作った味わい豊かな「糸島ねぎ油・ラー油セット」

ナビゲーター中嶋順子さん（以下中嶋）
第17回はこちら！糸島のねぎ農家が作った味わい豊かな「糸島ねぎ油・ラー油セット」です。糸島市にある株式会社弥富農園広報部長・弥富明子さんにお話をお伺いしました。「弥富農園」さんは、ねぎの栽培を手掛けていらっしゃるんですね？

弥富明子さん（以下弥富）
糸島の雷山の麓で、東京ドームの約5.３倍の面積で栽培しています。

中嶋　東京ドーム5個以上！相当な広さですね。糸島はねぎの栽培に適した場所なんですか？

弥富　元々、雷山は“農耕に恵みをもたらす神の山”として、昔から雨乞いの対象だったりしていました。雷山から流れた水が海に出て、ミネラルを含んだ水分が潮風に乗って山に戻ります。糸島は自然の循環がすごく整っているので、良い水が生まれて、それが土壌へとつながっておいしい作物が育つんです。

中嶋　ねぎ油はオリーブオイルのような色ですね♪いい香りで、旨みと甘みがすごくありますね！どうやって作っているんですか？

弥富　米ぬかの油をベースに、見た目でいうと油1に対して、3倍くらいのねぎを大量に入れて旨みを煮出します。香料などは一切使わずにねぎだけで作っているんですよ。

中嶋　ラー油もいい香りですね！まろやかと思いきや、後から辛みが結構来ます！旨みが口の中に広がって、病みつきになるおいしさです！どんな風に使ったらいいですか？

弥富　味噌と混ぜてねぎ味噌ディップにしたり、パスタに和えたり。レモンを絞って、塩を一つまみでカルパッチョにも。とにかく「ふりかけるだけで色々なものがおいしくなる魔法のオイル」と言われています。

中嶋　魔法のオイル、良いですね！コロナ禍のこんな時期だからこそ、この商品で伝えたい想いはありますか？

弥富　このねぎ油の瓶、実はハートの形になっていて、色々な方を“ねぎらえる”仕様にもなっています（笑）。無添加・無着色なので、健康志向の強い方へのプレゼントにも最適です。贈る方、贈られた方それぞれが、糸島の雷山の大自然とねぎ農家の想いを感じていただけると嬉しいです。

中嶋　ねぎ愛、自然愛、人への愛に溢れていますね！家に常備して、色んな料理に使ってみたいと思います♪

製品仕様 糸島ねぎ油：ゆっくりねぎの旨味を煮出して香料や添加物を使用せずに手間暇かけて作るこだわりのねぎ油。「糸島ねぎ」は、「鴨頭（こうとう）ねぎ」という品種で、芳醇な香りと独特の甘さが特徴です。玄米の糠から採れた米油をベースに糸島ねぎをたっぷり使用しています。

糸島ねぎラー油：糸島ねぎ油に糸島産の唐辛子を加えたねぎラー油。大量なねぎと唐辛子を贅沢に使用し、スーパービタミンEやガンマオリザノールを多く含む玄米ぬか油を使って出来たねぎラー油はヘルシー。食品添加物や香料は使用しておりません。

名称
香味食用油　詰め合わせ3本セット
内容量
糸島ねぎ油 95g×2本糸島ねぎラー油 95g×1本
原材料
糸島ねぎ油：食用こめ油（国内製造）、ねぎ（福岡県糸島産）糸島ねぎラー油：食用こめ油（国内製造）、ねぎ（福岡県糸島産）、とうがらし（糸島産）
賞味期限
製造日より1年
保存方法
直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
商品説明
配送方法
常温便
生産国
日本
販売元
株式会社弥冨農園（福岡県糸島市三坂406）
シリーズ商品
* 本商品には以下の展開がございます。・糸島ねぎ油・糸島ねぎラー油3本セット・糸島産ねぎ油＆葱香パスタセット