臭みの少ないうなぎだからこそできる「茹でうなぎ×ポン酢」 うなぎ本来の味をどうぞお楽しみください!
珍しい養殖システム、海水かけ流し陸上養殖で大切に育てた淡水臭のない美味しいうなぎを職人の手作業で活〆骨切りし切身セットにしました。
長崎県松浦市の澄んだミネラル豊富な海水で育っているためうなぎ本来の旨みがしっかり楽しめます。
うなぎにしては非常に珍しい味付けのない切身なので、天ぷらや茹でうなぎ、鍋など様々な料理にお使いいただけます。
旨味の詰まった希少うなぎ本来の美味しさを味わえます。
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